Το εταιρικό μας προφίλ

Ο Κώστας Πλατάκης με την πολύχρονη πείρα του στη ζαχαροπλαστική και στην αρτοποιία έχει καταφέρει να ταυτίσει το όνομα του με τις πιο νοστιμες και λαχταριστές λιχουδιές στο Ηράκλειο.

Ποιότητα Προϊόντων

Η άριστη ποιότητα των προϊόντων του είναι κάτι το δεδομένο όπως και η εμπιστοσύνη που του δείχνει ο κόσμος του Ηρακλείου τα τελευταία 25 χρόνια. Το 1985 άνοιξε το πρώτο κατάστημα του στη λεωφόρο Κνωσσού 169 και το 2000 άνοιξε το δεύτερο στην οδό Παπαναστασίου 124.

Ζαχαροπλαστική

Η Ζαχαροπλαστική είναι µία πολύ εξειδικευµένη και απαιτητική Τέχνη γιατί πρέπει να συνδυάζει την καλλιτεχνία µε την άριστη γεύση και τη µαζική παραγωγή µε τη σταθερή και καλή ποιότητα. Το γεγονός επίσης ότι η Ζαχαροπλαστική πρέπει να ακολουθεί τις σύγχρονες απαιτήσεις για πιο υγιεινή και διαιτητική διατροφή, αλλά και για όµορφη παρουσίαση των παρασκευασµάτων, την κάνει να ξεχωρίζει στο χώρο των γαστρονοµικών τεχνών.